DSS double cut
Гідравлічна машина підходить для поділу бездріжджового тіста на рівні частини. Конструкція, пофарбована порошковою фарбою, встановлена на ролики з м'якої гуми з гальмом для більшої стабільності.
Кошик і ножі виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304 і марок харчового нейлону. Гідравлічний блок з автоматичним відключенням забезпечує зниження витрати і більшу безшумність.
Робочий цикл подвійного напівавтоматичного подільника квадратів DSS передбачає самостійне натискання і зрізання джойстиком і ручне відкриття кришки. Машина дає можливість працювати на 10 або 20 поділів і на 15 або 30 поділів, вибираючи кількість штук ручним важелем.
